Catapulta Editores
La mar cebicheria
Precio de venta al público: $ 215.000
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Reseña
Gastón Acurio, renombrado chef, presenta La Mar Cebichería, un homenaje a la cocina peruana y su icónico cebiche. Este libro, con un diseño impactante, relata la historia de su restaurante, emblema de la gastronomía peruana y los sabores latinoamericanos. Con más de 65 recetas y casi 250 páginas, Acurio comparte su visión sobre la cocina como patrimonio cultural, invitando al mundo a enamorarse de Perú a través de su arte culinario.
Ficha técnica
| Autor | Gaston Acurio |
|---|---|
| ISBN | 9789878152783 |
| Páginas | 248 |
| Encuadernación | Pasta Blanda |
| Formato | 27 cm x 20 cm |
| Año de edición | 2024 |
| Volúmenes | 1 |
| Editorial | Catapulta Editores |
| Tema | Cocina |
